石川県立美術館

【予告】

企画展「没後40年 鴨居玲展 第2弾　写真の中の鴨居玲 －内なるCamoy 外なるCamoy－　富山栄美子撮影」コラボスイーツ

希少なホワイトカカオを使用したショコラムースのベースに、黒ごまとコーヒーのクリームを重ね、黒からグレー、そして淡いベージュへと移ろう層によってモノトーンの階調を表現しています。カットした断面にも柔らかなグラデーションカットが。展示テーマに呼応するように、外観の静かな佇まいと、断面に現れる層の表情によって、内と外の対比をささやかに表現しています。

販売期間：4月25日（土）～5月24日（日）
金額：テイクアウト1,080円 / イートイン1,100円（税込）

※第1弾のスイーツも引き続きご提供予定です。あわせてお楽しみください